今天要介紹這本書：中式點心製作訣竅



相信手機的出現應該改變很多人的習慣，其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧，尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價，然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價，

買書通常是去博客來或是pchome，這兩家的價格都差不多，就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢？

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 中式點心製作訣竅

中式點心製作訣竅內容描述:

這本書大致的內容整理如下：





還在外面買傳統中式點心嗎？

多油多鹽不健康，不如自己動手做！


中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主，糖、水、蛋、油等為輔，透過擀、按、卷、包、捏等方法製成。中式點心樣式豐富、味道鮮美，受到社會大眾的喜愛。想要自己動手做嗎？只要用心學習，一定可以讓你做出美味可口的點心！

《中式點心製作訣竅》精選116 種風味各異的中點，

由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。

全書採用了「階梯式」教學方法，

從製作中點的常用工具、材料及常見問題入手，

分三個階段由淺入深地介紹中點的製作過程。

且每款中點都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字，

只要依法操作，就可以讓你完成由「門外漢」到「中點達人」的完美轉變！

本書特色

◎中式點心百百款，有哪些分類和特點？書中一一告訴你！

◎教你麵包的發酵技巧、製作竅門，從零開始，簡單又樂趣無窮！

◎中式點心看似過程繁瑣，按部就班就能做出豐富、鮮美的點心，各種新鮮花樣的鹹甜美食，只要用心絕對能輕鬆入手！

零基礎：無論你是「新手」還是「老鳥」，都能自行輕鬆掌握的簡單步驟。

零距離：由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導，在家也能做出美味蛋糕。

零失敗：精選116 種風味各異中點，傳授美味祕訣，做點心也能很簡單。

中式點心製作訣竅這本書的作者與出版社如下:





  • 出版社：鳳凰含章

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/12/12
  • 語言：繁體中文



看了商品的介紹，應該很想下手吧～

心動不如馬上行動，趕緊到博客來購買中式點心製作訣竅



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資料整理：http://www.atourbus.com/archives/43303


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